東京都23区に位置するおしゃれなカフェ
周辺は落ち着いた住宅街でありつつ、商店街もあり古書店やカフェなどでにぎわっている
最寄駅からも徒歩1分と立地も良い
商店街内の複数の飲食店が入っているテナントの一角にあり、テナントも新しく綺麗

体にいいものを使ったヘルシーなカフェでリピーターも多い
健康志向の需要も高まっているため人気

大手企業や芸能人向けのお弁当などの提供も行っている
グルメフェスへの出店実績もあり、今秋までにもいくつか決定している

【店舗】
テナント家賃：月260,000円(税込、管理費込)
テナント面積：40.70㎡ （約12.31坪）
その他：保証金：1,500,000円
　　　　礼金：250,000円　保証料：260,000円

【従業員】
現在　代表+アルバイト8名。アルバイト8名の引継ぎを希望
　（内訳）・週4日フルタイム勤務　1名
　　　　　・オープン当初より働いているスタッフ　2名
　　　　　・その他（大学生含む）　5名
※1月末までは店舗管理者が1名いたが、退職されたため
　店舗を任せられる従業員の採用が必須

【今後・売上UPのために】
・弁当事業をスタートしてはいるがまだまだ伸び悩んでおり、
　店舗販売のみでなく、テイクアウトやEC販売などで販路の拡大をする
・現在は日中のみの営業であるため、夜の営業も行い、
　お酒の提供、夜用のメニュー等の提供で売上UPを目指す