2024年のトレンドとして大注目されている洋菓子ブランドの事業譲渡

実店舗を持たず、EC販売と百貨店での催事をメインとした販売。
大手百貨店と多数取引実績があり、直近の催事も決まっている

パッケージ、HPにもこだわり、確固たるブランディングができており、
催事後にECサイトでリピート購入してもらうというビジネスモデルを形成

【商品】
・厳選したイギリス産小麦を使用し、直送の輸入ルートを確保
・自社ブランドのみでなくOEMも多数請け負っており
　新商品の開発も積極的に行っている
　　EC販売実績比率自社製： 他社メーカー製85％ ： 15％
　　全国60ブランドの取り扱い有

【組織構成】
従業員：8名正社員1名/ パート6名/ 業務委託（シェフ）1名
5つ（製造、現場オペレーション、CS、広報、新規出店）で構成されており、
各部門で仕組み化ができており、属人的でない
※従業員全員譲渡であるため、譲渡後もスムーズな営業が可能！！

【財務状況】
今期の催事での売り上げは前年度の約10倍！！
→今期黒字予測