兵庫県神戸市のパン屋さん
最寄駅からも10分以内で、大通りに位置する路面店

厳選したこだわり素材を使用し、安心安全なパンの提供を行っている
使用こだわり素材は、他店舗でも使用しているところはあまりなく珍しい。

店舗での販売のみでなく、自社ECサイトも運営しており、
単品からおまかせセット等様々なラインナップがあり人気。

レシピ開発のアドバイザーがいらっしゃるため、良質な新商品の開発も可能

【運営】
・製造から販売をワンオペで回すことが可能(現在の製造量が目安)
・仕入れ・製造工程にて仕組みを整備されているため、「3ヶ月程度」あれば、
　未経験者でも一定レベルまでの育成が可能

【従業員】
現在は1名で店舗を運営されており、退職を希望されております。
→譲渡後の待遇面次第では、残留もあり得る

【店舗】
テナント家賃：月110,000円（管理費・税込み）
面積：34㎡ （約10坪）
その他：敷金　620,000円

【今後について】
①ブランディング
②多店舗展開
③FC展開
④焼き菓子の商品の導入