北関東に位置する商業施設内の蕎麦屋1店舗の譲渡
アルバイトが約10名在籍し、全員引き継ぎ可能
店舗の運営はアルバイトのみでも可能
→店長候補の採用が必須
(主な役割)
■シフト作成
■レジ締め
■経理周り
■月1回の店長会議(テナント主催)
■広告戦略
【譲渡価格】
800万円(税別)
【店舗】
家賃:約50万(最低保証料)
預託金:200万円
座席:50~100席
北関東に位置する商業施設内の蕎麦屋1店舗の譲渡
アルバイトが約10名在籍し、全員引き継ぎ可能
店舗の運営はアルバイトのみでも可能
→店長候補の採用が必須
(主な役割)
■シフト作成
■レジ締め
■経理周り
■月1回の店長会議(テナント主催)
■広告戦略
【譲渡価格】
800万円(税別)
【店舗】
家賃:約50万(最低保証料)
預託金:200万円
座席:50~100席
渋谷・港区エリアに位置するフレンチレストラン
最寄り駅から徒歩5分以内と好立地
白を基調としたシンプルでおしゃれな店内と、
食材にこだわった旬の野菜や果物のメニューが人気
【顧客】
男女比:女性90%・男性10%
平均単価:12,000円
平均来店数:繁忙期/400~500名
閑散期/200~300名
【従業員】
代表+3名(正社員2名+パート1名)
・代表:譲渡後は退任予定
メインシェフ+新メニューの考案
・従業員3名:引継ぎを予定
①業界25年以上のベテラン・発注業務を担当
②③調理補助・ホール
【店舗】
家賃:約55万
面積:20坪
敷金:約500万/礼金約55万
席数:約30席
【今後の運営について】
・シェフの採用
・従業員の採用を行い稼働席数を増やす
・SNSの活用を行い、こだわりのSNS映えするメニューの認知度の向上
沖縄県那覇市に位置するカフェ&バーの譲渡
インスタ映えする店内とメニューで観光客から人気
旅行ガイドブックなどにも取り上げられておりかなりの認知力
店内の世界観が特徴的で、インスタ映え抜群
写真撮影のために来店される方も多数
従業員はアルバイトのみで営業しており、譲渡後もそのままの営業が可能
多店舗展開を想定していたためオペレーションマニュアルやレシピの整備ができている
【店舗】
テナント家賃:月187,000円
テナント面積: 約15坪
その他礼金:170,000円(敷金・保証金0円)
座席数:約25席
大阪の心斎橋エリアにあるおしゃれなバー
シックな雰囲気とおしゃれで映えるメニューで女性に大人気
デザート・パフェ・ドリンクメニューが豊富
オペレーションはマニュアル化され、集客ツールであるSNSアカウントは譲渡可能
Instagram等のSNSマーケティングによる集客力抜群!
【従業員】
パティシエ2名+パート2名
譲渡後、業務引継ぎ1~2カ月を想定
【テナント】
家賃:44万円(税込)
敷金:40万円/礼金:約130万
面積:約22坪
席数:20席
大阪市内の人気エリアに位置する韓国カフェ
店内は白を基調としたシンプルで韓国らしい内装。
食器類にもこだわっており韓国に来たような雰囲気を味わえると人気
雑誌などにも多数掲載されており、知名度も抜群
カフェメニューに関しましても
2024年トレンドとして注目されてバズっている商品も取り扱っている
今後もトレンドに合わせた新メニューの開発をすることで
SNSの拡散なども増え、来客数UPが見込める
【顧客】
InstagramやTikTokを見た、中高生が顧客層の大部分を占めるため
大型休み期間中には多くの学生が訪れている
・男女比 女性85% : 男性15%
・平均単価: 1,350円
・月平均来店顧客数: 300~400人
・顧客属性比率 新規顧客90% : リピート顧客10%
【店舗】
テナント家賃: 月120,000円
テナント面積: 約13坪
その他保証金: 120,000円
※契約時は、仲介手数料なしで契約可能!(敷金もなし)
【従業員】
アルバイト 2名
譲渡後も雇用継続可能でアルバイトのみでの営業が可能
【今後について】
・カフェ利用のみでなく、ディナー営業も行うことで新たな顧客層の獲得・客単価UPを狙う
・関西圏のみならず関東や福岡からのご来店いただいているため
そのエリアへの出店で話題性UPを狙う
愛媛県内で運営する個人事業の焼肉店1店舗の事業譲渡
サイドメニューやアルコールメニューも豊富にあり、幅広い世代に人気
席数は約40席あり、半個室や貸し切りも対応可能な為、接待・デートと様々なシーンに対応可能
キッチン業務を行っていた売主の家族(計3名)は譲渡後に抜ける予定
ホールのアルバイトは応募が多く、容易に採用できるようです
※譲渡価額は土地・建物を含めての金額です。
土地時価:1,273万円!
兵庫県神戸市のパン屋さん
最寄駅からも10分以内で、大通りに位置する路面店
厳選したこだわり素材を使用し、安心安全なパンの提供を行っている
使用こだわり素材は、他店舗でも使用しているところはあまりなく珍しい。
店舗での販売のみでなく、自社ECサイトも運営しており、
単品からおまかせセット等様々なラインナップがあり人気。
レシピ開発のアドバイザーがいらっしゃるため、良質な新商品の開発も可能
【運営】
・製造から販売をワンオペで回すことが可能(現在の製造量が目安)
・仕入れ・製造工程にて仕組みを整備されているため、「3ヶ月程度」あれば、
未経験者でも一定レベルまでの育成が可能
【従業員】
現在は1名で店舗を運営されており、退職を希望されております。
→譲渡後の待遇面次第では、残留もあり得る
【店舗】
テナント家賃:月110,000円(管理費・税込み)
面積:34㎡ (約10坪)
その他:敷金 620,000円
【今後について】
①ブランディング
②多店舗展開
③FC展開
④焼き菓子の商品の導入
東海地方に位置するフランチャイズ1店舗の譲渡
店舗は商業施設に入っており、全国的に有名な飲食のフランチャイズ店で
お子様からご年配の方まで幅広い層に人気。
同県内で3店舗運営されており、同時買収も可能。
※業種・業態に関しては、秘密保持契約(NDA)締結後に開示させていただきます。
※初期投資費用:譲渡価格とは別に700万必要(保証金+FC料金)
【店舗】
テナント家賃:月300,000円(税込、管理費込)
テナント面積:10坪以下
その他:保証金:3,000,000円
冷蔵庫・ストッカー等の設備機材はリース(7万/月)
【従業員】
アルバイト 10名程度
時給:平日:1,100円/h 休日:1,200円/h
【フランチャイズ条件】
加盟金:200万円(税別)
商品保証金:100万円(税込)
名義変更料:100万円(税込)
ロイヤリティ:売上から10%(税抜)/月
研修費:本件に限り必要なし